鈦-鋁-鋼金屬復(fù)合材料成為新一代健康及環(huán)保的烹飪器具材料

3月8日，家電行業(yè)規(guī)格最高的大型綜合性展會——AWE2018中國家電及消費(fèi)電子博覽會如約而至。本屆展會以“智慧生活 全球平臺”為主題，又是一次各大家電品牌關(guān)于智能、科技、創(chuàng)新的大比拼。作為AWE的常客，中國炊具研制、生產(chǎn)和銷售巨頭愛仕達(dá)也為本屆盛會帶來了不一樣的新鮮看點(diǎn)，不僅演奏了一場鍋具敲打交響曲，還展示了多款“黑科技”智能炊電產(chǎn)品以及智能工廠IH電飯煲總裝示范線，完美演繹現(xiàn)代家居廚房的“智能炊電生態(tài)家居+智能制造”。

中國人烹飪重“味”，往往調(diào)料多，尤其是油鹽過量容易有損健康。數(shù)據(jù)顯示，國人每天人均攝油量達(dá)44克，超過中國營養(yǎng)協(xié)會推薦的最多30克的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致心腦血管、肥胖有關(guān)的富貴病等增多。通過研發(fā)“油你控”系列炒鍋，愛仕達(dá)在鍋底內(nèi)側(cè)設(shè)計不同刻度，通過控油線，讓消費(fèi)者可以清楚知道對應(yīng)的油量，并隨時調(diào)整,避免油量超標(biāo)。此外，還在鍋具的制造材料上進(jìn)行創(chuàng)新，把高科技材料——鈦應(yīng)用到了炊具上。

健康鈦鍋采用了99.6%高純度健康鈦材質(zhì)，鈦是世界上公認(rèn)的最安全金屬之一，可以長時間烹飪和存放食物，尤其是鈦-鋁、鈦-鋁-鋼金屬復(fù)合材料炊具，克服了多項技術(shù)難關(guān)，是世界領(lǐng)先的新一代健康及環(huán)保的烹飪器具。智能制造是我國制造業(yè)轉(zhuǎn)型的主攻方向，同時也是實現(xiàn)“中國制造2025”和“互聯(lián)網(wǎng)+”兩大國家戰(zhàn)略的重要抓手。目前，我國發(fā)展智能制造的浪潮一浪高過一浪，根據(jù)工信部年度工作計劃，2018年我國將繼續(xù)深入實施智能制造工程。